プリプリな脂の旨みが広がります。

しっかり下処理された純白センマイです。食感と歯ごたえが人気です。

肉厚でシコシコ歯ごたえがたまりません。

味のある部位、牛の第２胃袋です。

弾みのある味わい。

牛の頬肉です。噛めば噛むほど、濃い味わいが楽しめます。